たこのカルパッチョ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
たこは、一口大に切る。
新玉ねぎは、スライスして、水にさらす。
きゅうりは、輪切りで、薄塩でもんでおく。 - 2 白ワインビネガー、オリーブ油、砂糖、レモン汁を混ぜ合わせる。
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3
1を器にもり、2をかける。
廻りに水菜をちぎっておく。
関連情報
- 料理名
- たこのカルパッチョ
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菊丸330974082016/12/20 06:40水菜は使いやすくていいですね。美味しくいただきました。
こってりしたお料理の口直しに!