◇ 体温まる♪具だくさんのしょうが粕汁 ◇ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
大根・人参は短冊切りにする。
油揚げは熱湯をかけて細切りにする。
こんにゃくはゆがき、厚みを半分に切り、細切りにする。 -
2
鍋にだし汁・①の材料・しょうが・小さくちぎった酒粕を加えて強火にかける。
煮たったら少し火を弱め、★を加え、アクを取りながら大根がしんなりするまで煮る。
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具だくさんで、ショウガが入っているので身体が温まります♪