レンジ唐揚げ(クック膳)。 レシピ・作り方

レンジ唐揚げ(クック膳)。
  • 約15分
  • 500円前後
rutenworks
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レンジでお気楽唐揚げ。

材料(1~2人分)

  • 鶏モモ肉 200~300g
  • A.醤油 大さじ1
  • A.砂糖 大さじ1
  • 小麦粉 適量
  • ごま油 大さじ2

作り方

  1. 1 Aをポリ袋で混ぜあわせた後、鶏肉を袋に入れてもむ。
  2. 2 別のポリ袋に小麦粉を入れ、1.の肉を移した後、袋を振る。
  3. 3 小麦粉のまぶした肉を、オーブンシートを引いたクック膳に起き、ごま油をなでつける。
    フタをせずに、600Wで6分加熱。

きっかけ

一人暮らしでは、掃除が大変なので、唐揚げ用に油をがんがん使いたくない。 ただ、お店で冷めた油の唐揚げのガッカリ感も解消したい、、ここはひとつ、擬似揚げたてのレンジ唐揚げ。

おいしくなるコツ

オーブンシートで油を吸わせないと、べったりした感じになるので注意。

  • レシピID:1600001270
  • 公開日:2011/02/27
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カテゴリ
その他の鶏肉鶏のから揚げ
料理名
鶏の唐揚げ
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