快速ニラ玉(シリコンスチーマー) レシピ・作り方

快速ニラ玉(シリコンスチーマー)
  • 5分以内
  • 300円前後
rutenworks
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レンジレシピでニラ玉を作りたい。シリコンスチーマーの万能性に頼る。

材料(2人分)

  • ニラ 1束
  • 2個
  • 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1 ニラ1束をキッチンバサミでザクザク切る。2,3センチ単位が食べやすい。
    シリコンスチーマーに切ったニラを入れた後、塩コショウを好みでふる。
  2. 2 卵2個をといて、ニラにまんべんなくふりかけ、軽く混ぜる。レンジ500W4分。(2分の時点でかき混ぜが必要)
  3. 3 レンジから取り出した後、軽く混ぜあわせ、味見して塩コショウで味を整える。

きっかけ

ニラの香りが恋しくなった。シリコンスチーマーでトライ。

おいしくなるコツ

見栄えは悪くなるけど、レンジ途中のかき混ぜは必須。シリコンスチーマーだとニラが噛み切れないという苦痛もなく、たっぷりニラ生活を楽しめる。

  • レシピID:1600004752
  • 公開日:2012/01/23
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カテゴリ
にら
料理名
ニラ玉
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