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快速ニラ玉(シリコンスチーマー) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ニラ

    1束

  • 2個

  • 塩コショウ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
快速ニラ玉(シリコンスチーマー)
  • 300円前後

レンジレシピでニラ玉を作りたい。シリコンスチーマーの万能性に頼る。

作り方

  • 1

    ニラ1束をキッチンバサミでザクザク切る。2,3センチ単位が食べやすい。
    シリコンスチーマーに切ったニラを入れた後、塩コショウを好みでふる。

  • 2

    卵2個をといて、ニラにまんべんなくふりかけ、軽く混ぜる。レンジ500W4分。(2分の時点でかき混ぜが必要)

  • 3

    レンジから取り出した後、軽く混ぜあわせ、味見して塩コショウで味を整える。

きっかけ

ニラの香りが恋しくなった。シリコンスチーマーでトライ。

おいしくなるコツ

見栄えは悪くなるけど、レンジ途中のかき混ぜは必須。シリコンスチーマーだとニラが噛み切れないという苦痛もなく、たっぷりニラ生活を楽しめる。

レシピID: 1600004752

公開日:2012.01.23

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関連情報

料理名
ニラ玉
料理用途
おつまみ
関連キーワード
ニラ玉

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