ニラ1束をキッチンバサミでザクザク切る。2,3センチ単位が食べやすい。
シリコンスチーマーに切ったニラを入れた後、塩コショウを好みでふる。
卵2個をといて、ニラにまんべんなくふりかけ、軽く混ぜる。レンジ500W4分。（2分の時点でかき混ぜが必要）
レンジから取り出した後、軽く混ぜあわせ、味見して塩コショウで味を整える。
ニラの香りが恋しくなった。シリコンスチーマーでトライ。
見栄えは悪くなるけど、レンジ途中のかき混ぜは必須。シリコンスチーマーだとニラが噛み切れないという苦痛もなく、たっぷりニラ生活を楽しめる。
レシピID: 1600004752
公開日：2012.01.23
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