食べるラー油で簡単！麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 鍋に油を熱してみじん切りにしたネギとひき肉を炒める。
- 2 肉の色が変わったらいったん火を止めて、水、中華だし、しょうが、食べるラー油を加えて再び火をつける。
- 3 かき混ぜながら中火で2～3分煮る。さいの目に切った豆腐を加えて再び煮立たせる。
- 4 煮立たせながら水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがりです。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 麻婆豆腐
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SUUCSUSB2011/02/13 21:20
辛すぎて処理に困っていた食べるラー油で、とても美味しく作れました！あっという間に完食ですo(^-^)o
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