はんぺいと昆布の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 市販のはんぺい ２種類
- 千切り昆布 １パック
- ★しょうゆ 大さじ２
- ★みりん 大さじ１
- ★砂糖 大さじ１
- ★酒 大さじ１
- 和風だしの素 大さじ１
- 水 １００ＣＣ
- 油 適量
作り方
- 1 千切り昆布は、洗って食べやすい大きさに切り、水切りしておく。
- 2 はんぺいは、１／２カットしておく。
- 3 フライパンに油をひき、【１】【２】を炒める。
- 4 ★の調味料と水を加え、蓋を閉めて煮る。
- 5 ぐつぐつしてきたら、味を見ながら、和風だしの素を入れ混ぜる。
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