しらすを乗せた冷たいお味噌汁✧˖°(冷や汁) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 オクラは茎の先端、ガクをくるりと切り取る。分量外の塩少々で塩もみし産毛をとる。爪楊枝で穴を開け耐熱容器にいれ ラップをして600wレンジで40〜50秒加熱する。冷水にあて輪切り。
- 2 きゅうりは薄切り。大葉は千切り。
-
3
器に♡を混ぜ合わせる。
味噌をとく。
1.2をいれ、豆腐を手に持ち、包丁で角切りにして、そっといれる。 -
4
しらすを乗せる。
食べる時に氷を浮かべる。 -
5
ꕤ 食べ方ꕤ
ごはん(分量外)にかけていただく。
きっかけ
今日の夜ご飯の1品です ꒰⁎ᵉ̷͈ ॣ꒵ ॢᵉ̷͈⁎꒱໊ෆ˚*
おいしくなるコツ
冷たく冷やしてお召し上がりください( •͈ᴗ⁃͈)✧˖°
- レシピID:1590036915
- 公開日:2024/08/12
関連情報
- カテゴリ
- 冷汁
レポートを送る
2 件
つくったよレポート(2件)
-
林檎の木2024/08/24 22:13sweet sweet♡様、しらす乗せ冷や汁を作りました♪
とっても美味しかったです♪♪
レシピ、教えて下さってありがとうございます!! -
あやなおちゃん(返レポします)2024/08/13 16:41こんにちは。夏野菜色々入れて、冷や汁美味しくできました。しかも栄養満点(๑´ڡ`๑)レシピ有難うございました。
豆腐やおくらやきゅうり、大葉いり•.¸¸¸.☆