簡単美味しい!毎日食べたい麻婆豆腐♪ レシピ・作り方

簡単美味しい!毎日食べたい麻婆豆腐♪
  • 約15分
  • 300円前後
Kaocook♡
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すぐに食べたい時に♪短時間でとても美味しく作れます(°´ ˘ `°)

材料(3人分)

  • 豚ミンチ 100-200g
  • 絹ごし豆腐 400-500g
  • ニンニク、生姜 各一片
  • 醤油 大さじ2
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 豆板醤 小さじ1
  • 150cc
  • 水/片栗粉 50cc/大さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 ニンニク、生姜をみじん切りし、サラダ油で炒める。
  2. 2 豚ミンチをほぐしながら炒める。
  3. 3 お好みサイズに切った豆腐を入れ、水150cc、合わせた酒、醤油、砂糖、豆板醤を加え混ぜ煮たたせる。
  4. 4 火を止め、水溶き片栗を入れ軽く混ぜる。
  5. 5 火をつけ混ぜながらとろみをつける。

きっかけ

少ない材料でも美味しく出来るかなと作ってみると、優しいお味でとても美味しかった♪

おいしくなるコツ

絹ごし豆腐を使う事♪

  • レシピID:1590033735
  • 公開日:2023/01/08
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カテゴリ
マーボー豆腐(麻婆豆腐)豆腐あんかけ絹ごし豆腐豚ひき肉その他の中華料理
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