とろ〜り親子丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鳥モモ肉は一口大に切る。玉ねぎは半分に切って薄切りにする。
- 2 ●を鍋に入れ煮たてる。1の鶏肉をいれ、肉の色が変わったら玉ねぎを入れて、中火で火を通す。
- 3 卵を2個器に割り入れておく。具が煮えたら強火にして全体を煮立てる。鍋の壁面近くに軽く混ぜた卵を回し入れる。
- 4 ３の卵が固まりはじめたらさらに卵を１つ溶き、煮汁の上に垂らして、全体のバランスを整えながら卵に火を入れる。
- 5 半熟部分が少し残るくらいで火を落とし、丼に盛ったご飯の上に崩れないように乗せる。
- 6 海苔を散らす。
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4 件
つくったよレポート（4件）
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コパ48422022/11/13 21:58
美味しく出来ました -
食治家(しょくじや)2022/10/10 19:50
少しつゆだくになりすぎました…お味は大変おいしく。とろ〜り感がたまりません！おいしくレシピのご紹介ありがとうございました♫ -
ms562022/10/04 20:28
参考にさせていただきました。美味しくできました。 -
いくね1232022/10/02 20:06
美味しかったです
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