簡単！きんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼうを千切りにし、

   

2. 2 水にさらしておきます。

   

3. 3 ごぼうを水でさらしている間に、にんじんも同じように千切りにします。

   

4. 4 フライパンにごま油を熱し、ごぼうがしんなりするまで炒めます。

   

5. 5 ごぼうがしんなりしたら、にんじんを加え、炒めます。

   

6. 6 1分程炒めて、●をフライパンに入れます。

   

7. 7 水分が飛ぶまで炒め、最後に炒りごまを入れて完成です。