らくらく~鶏ささみのきのこカレー レシピ・作り方

らくらく~鶏ささみのきのこカレー
  • 約30分
  • 300円前後
夢シニア
夢シニア
油を使わずすべて鍋に入れて煮込むだけの
楽々ヘルシーカレーです♪

材料(2人分)

  • 鶏ささみ 2本
  • じゃが芋 2個
  • にんじん 5センチ
  • 生椎茸 2枚
  • えのき茸 1/3
  • 1000cc
  • カレールウ 100g(5個)
  • ご飯 茶碗1杯

作り方

  1. 1 ささみは筋をとり食べやすい

    大きさに切る

    にんじんは乱切り
  2. 2 じゃが芋はかわをむき小さめに切る

    椎茸はじゅくを取り千切りにする

    えのきも黒い所を切り捨て

    3等分に切る
  3. 3 1と2を鍋に入れる

    水を入れて強火で煮る

    沸騰したらあくをすくって

    弱火で煮込む
  4. 4 野菜が柔らかくなったら

    カレールウを入れて溶けたらok
  5. 5 ご飯によそって出来上がりです

きっかけ

夕食にヘルシーな カレーが食べたくて!

おいしくなるコツ

ここではバーモントカレーの 甘口使用♪

  • レシピID:1590032275
  • 公開日:2022/04/05
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
チキンカレーえのきしいたけじゃがいもささみ
夢シニア
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(8件)

  • ごまおいる
    ごまおいる
    2024/01/20 11:49
    らくらく~鶏ささみのきのこカレー
    大変おいしくできました(^_^)いつもレシピありがとうございます!
  • れいにゃ~ん✿
    れいにゃ~ん✿
    2022/09/05 02:13
    らくらく~鶏ささみのきのこカレー
    夢シニアちゃん(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°鶏ササミとキノコたっぷりカレー美味しく出来ました♪♪ヽ(゚∀゚)ノウマー
  • mimi2395
    mimi2395
    2022/05/16 19:31
    らくらく~鶏ささみのきのこカレー
    夢シニアちゃん
    こんにちは
    ヘルシーで良いですね
    (*^3^)/~♡
  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2022/05/03 20:00
    らくらく~鶏ささみのきのこカレー
    きのこ入りでヘルシーですね♪
    美味しく頂きました(*^-^*)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る