お手軽ナスの揚げ出し レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
長ナスに鹿の子に切り込みを入れます。
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2
180℃に余熱した油に皮を下にして入れます。
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3
天つゆの濃さにめんつゆをわり、温めておく。
揚げたナスにかけ生姜をのせ完成。アクセントに青菜も添えるとよりいいです。
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