ハンバーグよりお肉の気分に♪合い挽き肉でステーキ！ レシピ・作り方
材料（1-2人分）
- 合い挽きミンチ 200g
- 片栗粉 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 フライパンにミンチを移し、片栗粉と塩を振り入れ、ざっくり混ぜる。
-
2
ひとつにまとめ、ぎゅっと押しながら平たく伸ばし、フライ返しやヘラなどで切り目を入れる。
- 3 ブラックペッパーを振り、蓋をしてこんがり焼く。
- 4 焼き目がついたら裏返し、蓋をして焼き完成。
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みにまむ３８2023/02/26 10:35
簡単にできました！
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