リピ決定！ベーコンとキャベツの丸ごと焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
キャベツは芯から丸ごと焼きますが、お好みでカットして下さい。カットすると火が通りやすくなります。
ベーコンは、5mmほどにスライスする。 -
2
フライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを入れ、火にかける。
弱気〜中火でベーコンとキャベツを焼いていきます。ベーコンは焼けたら取り出します。 - 3 キャベツは両面に焦げ目がついたら、弱火にしてフタをし、蒸し焼きにしてキャベツが柔らかくなるまで焼きます。
-
4
蒸し焼きにしてる間に、小さめの耐熱容器に卵を割入れ、卵にお箸等で2～3ヶ所穴をあけ、水を入れる。
ラップをせず600wで50～60秒で電子レンジでチンして、温泉卵を作る。 -
5
★の調味料を混ぜ、ソースを作る。
おろしにんにくの量はお好みで調整して下さい -
6
キャベツ、ベーコン、温泉卵を盛り付け、マヨネーズをかける。
最後に上から、塩と粗挽き胡椒をかけて完成！
※温泉卵は水からスプーンで上手にすくって下さいね
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もん★管理栄養士
栄養士10年目!!
美味しいものを食べるのが大好きです(^^)
美味しくて誰でも作れるような
簡単メニューを基本的に載せていきます☻
食材の保存方法やマメ知識のようなことも
投稿していく予定です✐
よろしくお願いします！
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しっかり蒸すことで、芯まで全部食べられて
無駄もなしです♪