低糖質！プロテイン甘食パン！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- グラスフェッドギー 7.5g
- エクストラバージンココナッツオイル 7.5g
- エリスリトール 20g
- ホエイプロテイン(プレーン) 40g
- 大豆粉 10g
- BP 3g
- 水 30ml
作り方
- 1 オーブンを170℃で予熱します
- 2 ステンレス製のボールにグラスフェッドギー(7.5g)、エクストラバージンココナッツオイル(7.5g)を入れ湯煎にかけて溶かします
- 3 別のボールにエリスリトール(20g)、ホエイプロテイン(40g)、大豆粉(10g)、BP(3g)を入れよく混ぜます
- 4 ボールに溶かしたオイルを入れよく混ぜます
- 5 ボールに水(30ml)を入れよく混ぜます
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6
天板にクッキングシートを敷き、生地を載せて170℃で15分焼いて完成です
※生地は緩いのでスパチュラを使うと扱い安いです
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doonext
ボルダリングが趣味で、食は減量や体重維持、パフォーマンス向上を目的としてますが、美味しく満足できるレシピを考案し実践し続けています。
美容や健康を意識する人にも向いているレシピが多いです。
糖質は完全カットはせず、血糖値が上がらない範囲で摂る。
経験と知識に基づいて、辿り着いた結論です。
ロカボで高タンパク良脂質な食を意識しています。
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