焼きなすのおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすびはヘタ回りと縦に3箇所ほど切込みを入れて焼きなすを作る
焼き上がったらヘタを落として皮も取る
ヘタは飾り用に使っても良いです -
2
なすびをめんつゆ、水、しょうがチューブの調味料に漬け込む
なすびはそのままでも良いですし、一口大にカットしても良いです - 3 冷めたら冷蔵庫で冷やして飾りにかつお節をふりかけたら出来上がりです
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