*幼児食*3色ピーマン金平 レシピ・作り方
材料(5人分)
- ピーマン 小3個(40g)
- パプリカ 赤 1/2個
- パプリカ 黄 1/2個
- 太白ごま油 小さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 酒 小さじ2
- 濃口しょうゆ 小さじ2
- ウスターソース 小さじ1
作り方
- 1 ピーマンは細切り、パプリカは1/2の長さにして細切りにする。
- 2 熱したフライパンに油をしき、ピーマンとパプリカを炒める。
- 3 砂糖を入れて更に炒める。野菜がしんなりしたら、酒・しょうゆ・ソースを入れて汁気が飛ぶまで炒めたら完成!
きっかけ
パプリカが好きな子供のために!
おいしくなるコツ
薄味なので、お子さんに合わせて調整して下さい。皮は剥きませんでしたが、気になるお子さんは取り除いてから調理して下さい。
- レシピID:1590023367
- 公開日:2020/07/29
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あけぼのマジック2021/01/15 07:08美味しかったです♪