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3色ピーマンのカラフルガパオライス レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
3色ピーマンのカラフルガパオライス
  • 300円前後

赤パプリカ&黄パプリカ&ピーマンで、彩り鮮やかなガパオライスです^^

作り方

  • 1

    玉ねぎはみじん切り、ピーマン・パプリカも小さめの角切りにする。

  • 2

    熱したフライパンに油を入れ、玉ねぎを炒める。

  • 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら、端に寄せて空いたスペースで、豚ひき肉を炒める。塩こしょうをする。

  • 4

    肉に火が通ったら、ピーマンとパプリカも入れて炒める。

  • 5

    野菜がしんなりしたら、●の調味料を加えてよく炒める。

  • 6

    汁気が減ってきたら、出来上がり。(フライパンはまだ使う)お皿にご飯を盛り付け、ご飯の上に盛り付ける。

  • 7

    そのままのフライパンで、卵を割り入れ目玉焼きを焼く。塩こしょうをふる。

  • 8

    目玉焼きが焼けたら、上に盛り付けて完成!

きっかけ

ガパオライスが好きなので^^来客用!

おいしくなるコツ

ナンプラーが好きなので、ナンプラー多めです^^

レシピID: 1590022747

公開日:2020.07.13

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