冷凍かつお~漬け丼 レシピ・作り方

冷凍かつお~漬け丼
  • 約30分
  • 300円前後
夢シニア
夢シニア
青魚は1回冷凍にすると、虫が居なくなるとテレビで観たことがあるので、冷凍にしてから使用しました♪

材料(1人分)

  • ご飯 1杯
  • ●酢 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1/2
  • ⭐鰹の刺身 2切れ
  • ⭐めんつゆ 大さじ1
  • ⭐みょうがみじん切り 半分
  • ⭐にんにくすりおろし 小さじ1
  • レモン輪切り無しでも 1枚
  • 大葉(千切り) 1枚
  • いりゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1 ご飯に●を合わせて酢飯にします!

    鰹はコロコロにきって⭐に漬け込みます!
    生臭くなるので、牛乳パックに入れて漬け込みました♪
  2. 2 30分位浸けたら、酢飯を1に入れてかき混ぜる丼に入れる
  3. 3 レモンがあれば、のせ、大葉の千切りをのせる!

    いりゴマをのせて完成♪
  4. 4 刺身の美味しい冷凍方法
    ぜひお試しください♪

    ID:1590022452

きっかけ

冷凍鰹が沢山あるので、簡単に食べたくて!

おいしくなるコツ

すし飯にしなくて美味しいですよ♩レモンは飾りなのでなくても良いです!

  • レシピID:1590022471
  • 公開日:2020/07/03
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つくったよレポート(3件)

  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2024/01/12 15:22
    冷凍かつお~漬け丼
    鮪で漬け丼にしました♪
    冷凍するとアニサキス死ぬらしいので、最近は冷凍刺し身を買うようにしてます!
  • rakudaさん
    rakudaさん
    2021/07/19 19:44
    冷凍かつお~漬け丼
    レシピを参考にアレンジしました
  • mimi2395
    mimi2395
    2021/07/01 20:01
    冷凍かつお~漬け丼
    夢シニアちゃん
    こんにちは
    鰹のたたきで失礼します
    夕食でいただきました
    美味しかったです
    満足
    (* ̄(エ) ̄*)

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