簡単!辛くない!濃厚!タコライス レシピ・作り方
![簡単!辛くない!濃厚!タコライス](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ff1726c1a232c89e1acb8a7ef3872a0fd65d1633.29.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 人参は0.5〜1cm大の角切りにして、耐熱容器に入れて蓋をし、600wで2分レンチンする。
- 2 玉ねぎはみじん切り、ピーマンは0.5〜1cm角、ナスは2cm大に切る。
- 3 熱した大きめのフライパンに油を入れ、おろしニンニクと玉ねぎを炒める。
- 4 玉ねぎがしんなりしたら、ひき肉を入れて炒める。
- 5 肉に火が通ったら、ピーマンとナスを入れてじっくり炒める。レンチンした人参も入れて混ぜ合わせる。
- 6 野菜に火が通ったら、トマト缶・しょうゆ・ケチャップ・ソースを入れて混ぜ合わせ、煮込む。塩こしょうをふって味を整える。
- 7 ミニトマトは4等分、レタスは一口大に手でちぎる、チーズは半分に切る、かいわれ大根は根を切り落とす。
- 8 お皿にご飯を盛り、レタスを周りに散らす。ミートソースを真ん中にかけて、周りにミニトマトとチーズを置き、真ん中にかいわれ大根を飾ったら完成!
きっかけ
材料がたまたま揃っていたので、休日のランチに^^
おいしくなるコツ
よーく煮込むと美味しいソースになります。レタス・チーズ・トマトは盛り付けに必須です!
- レシピID:1590022458
- 公開日:2020/07/02
関連情報
![uucha](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4cd7ca9351f299dca71088caaeef3fa4aa081de0.29.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません