きゅうりとラディッシュのハニーレモンマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 1本
- ラディッシュ 2個
- 酢 大さじ2
- はちみつ 大さじ1
- レモン汁 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 小さじ1
- ローズマリー(あれば) 少々
作り方
- 1 きゅうりは先端を切り落としてスライサーでスライスする。ラディッシュは葉を切り落として、スライサーでスライスする。
- 2 深めの容器に1を入れ、調味料を全て入れて、冷蔵庫で5分ほどたてば完成！※時間があればもっと漬けておくとより味がしみます
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女将を夢見る管理栄養士
小料理屋の女将さんを夢見て奮闘中の管理栄養士です！お酒がぐいぐいすすむようなおつまみを中心にレシピ提供させて頂きますが、管理栄養士として野菜中心の健康志向レシピですのでご安心ください♡
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