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豚肉とレタスのうま煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚肉とレタスのうま煮
  • 300円前後

ボリューム満点のとろみおかずです♪

作り方

  • 1

    レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる

  • 2

    フライパンにごま油を入れ、中火で豚肉を炒める

  • 3

    お肉がほぐれてきて火が通ったら1のレタスを加えて炒め合わせる

  • 4

    しんなりしたら◎の調味料を加えて2~3分煮る

  • 5

    水溶き片栗粉でとろみをつけて火を止める。お好みで七味唐辛子をかけて完成!

きっかけ

生だとなかなか減らないレタスを大量消費したくて!

おいしくなるコツ

レタスから水分がでるので水など加えなくても自然とくったりします。濃い味にしたければ煮込み時間を長くして水分を飛ばしてください。

レシピID: 1590022867

公開日:2020.07.13

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