ピリ辛✧きんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
- こんにゃく、冷凍こんにゃく 1つ
- 塩 小さじ1
- さつま揚げ※短冊切り 3まい
- ごま油 大さじ1
- ♡酒 大さじ2
- ♡きび砂糖 大さじ2
- ♡醤油 大さじ1
- ♡めんつゆ 大さじ1.5
- 唐辛子※輪切り 1本
- 白ごま 大さじ1〜2
作り方
-
1
こんにゃくは7.8ミリ幅の棒切り。
冷凍こんにゃくはカットして冷凍保存していたものをそのまま使います。
- 2 ボウルに分量外の水いっぱい、塩をいれ、手で揉んで、鍋に移し、中火にかけて、2.3分煮込み、アク抜きをする。ざるにあげ、水気をきる。
- 3 フライパンにごま油大さじ1をいれ、中火にかける。2を炒める。
- 4 さつま揚げをいれ、一緒に炒め合わせる。
-
5
♡を合わせた調味料をいれ、よく混ぜ炒める。
唐辛子、白ごまをいれ、混ぜ合わせる。
-
6
器に盛る。出来上がり٭¨̮♫*
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ささささき2025/05/19 18:29
油あげで♪おいしかったです！ごちそうさまです！( ≧∀≦)ノ -
あもか(レポ返お休み)2024/06/29 20:48
こちらも参考にさせていただきました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪いつもたくさんのレシピありがとうございます✨ -
libre*2023/09/21 14:37
美味しいでした☆ありがとうございました♡ -
mint✩（返レポお休み中）2022/12/20 14:07
sweet♡さん、こんにちは♪ピリッと辛みが効いてご飯によく合って美味しかったです♪レシピありがとうございました。ごちそうさまでした(*^^*)
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