超簡単!中華風にゅうめん レシピ・作り方

超簡単!中華風にゅうめん
  • 約10分
  • 100円以下
lovely1216
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余ったそうめんを使って、中華風のにゅうめんを作りました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 たまねぎを薄くカットする。
  2. 2 鍋に水を張りウェイパーとたまねぎを加えて煮る。
  3. 3 たまねぎが煮えてきたらわかめを投入しさっと煮てオイスターソースと塩コショウで味を整える。
  4. 4 最後にそうめん、ごま油を入れ、溶き卵を流し入れ火を止めて蓋をする。卵がふんわりしたらできあがり。ネギを散らして召し上がれ!

きっかけ

いつものにゅうめんを中華風にしました。

おいしくなるコツ

卵は火を通しすぎないようにいちばん最後に流し入れます。

  • レシピID:1590020341
  • 公開日:2020/05/09
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カテゴリ
簡単夕食5分以内の簡単料理にゅうめん素麺・冷麦
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