豚バラと小松菜の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
小松菜は4cm巾にカット、えのきは石づきを取り横半分にカット
豚肉は一口大にカットして塩コショウして片栗粉を揉み込んでおく -
2
にんにくはスライスする
合わせ調味料は合わせておく -
3
フライパンに油を熱してにんにくスライスを入れて香りが出たら豚肉を炒める
豚肉の色が変わったら小松菜の茎部分、葉の部分の順に加えて炒める - 4 小松菜に火が通ったら合わせ調味料とえのきも加えて炒め合わせる
- 5 仕上げに胡麻油をく加えて混ぜ合わせたら出来上がり
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