豚肉生姜焼きꕤ すりおろし玉ねぎ入りꕤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにオリーブオイル大さじ3をいれ、にんにくを弱火でじっくりこんがり焼く。⇢にんにく、オリーブオイル半量を取り出して一旦皿におく。

   

2. 2 ꕤ 玉ねぎは薄切り。

   

3. 3 1のフライパンに、2をいれ、透き通るまで炒める。
   ブラックペッパーをふる。
   ⇢一旦皿におく。

   

4. 4 小鉢に♡を混ぜ合わせる。

   

5. 5 フライパンに、1のオリーブオイル（にんにくはとっておく）をいれ、4を流す。中火にかける。
   ⇢一旦皿におく。
   ※この作業で生の玉ねぎに火を通しました。

   

6. 6 フライパンを洗う。
7. 7 フライパンに、オリーブオイルをしき、中火にかける。
   豚肉を広げて置き、両面こんがり焼く。

   

8. 8 5をまわしかける。2.3分くらい全体的に混ぜ合わせ炒める。

   

9. 9 皿に盛る‎٭¨̮♫*
   千切りキャベツを添える。

   

10. 10 フライパンに、オリーブオイルをいれ、中火にかける。もやしを炒める。塩こしょうする。

    

11. 11 10を皿に盛る。

    

12. 12 1のにんにくを置く。出来上がり‎٭¨̮♫*

    

13. 13 ꕤ 食べ方ꕤ
    千切りキャベツを豚肉生姜焼きで包んでいただくと美味しいです₍•͈ᴗ•͈₎‎٭¨̮♫*