低糖質!いちごステーキソース レシピ・作り方

低糖質!いちごステーキソース
  • 約10分
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低糖質ステーキソース

材料(2人分)

  • いちご 2個
  • 赤ワイン 15ml
  • バルサミコ酢 20ml
  • エリスリトール(他甘味料代用可) 3g
  • グラスフェッドギー(バター代用可) 5g

作り方

  1. 1 いちご(2個)をハンドブレンダーなどで撹拌する
  2. 2 いちご以外の材料を小さい鍋に入れて弱火でエリスリトールがとけるまで温める
  3. 3 エリスリトールが溶けたらいちごを入れて一煮立ちしたら完成

きっかけ

フルーティなステーキソースを低糖質に作りたくて!

おいしくなるコツ

火が強いとすぐに煮立つので弱火で! いちご2個の代わりにみかん系の果汁30mlで柑橘系ステーキソースも作れます!

  • レシピID:1590017664
  • 公開日:2020/03/02
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カテゴリ
いちご糖質制限・低糖質お肉に合うソースフルーツソースステーキソース
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