味が染みて美味しい♪お稲荷さん レシピ・作り方

作り方

1. 1 油揚げは半分に切ります。
2. 2 鍋に水1リットルを入れ沸騰させます。
3. 3 沸騰したら油揚げを入れ
   1分程度火にかけ油抜きをします。

   

4. 4 ザルにあけ粗熱をとります。

   

5. 5 油揚げが触れるくらいになったら、油揚げを箸でコロコロさせます。
   
   ※開きやすくなります
6. 6 鍋に★を入れ沸騰させます。
   
   沸騰したら、油揚げを入れます。

   

7. 7 沸騰したら弱火にし蓋をして
   5分煮込みます。
8. 8 火を止めタレを油揚げに染み込ませる為、冷めるまでそのまま置いておきます。

   

9. 9 冷めたら油揚げの口を破れないように開き、酢飯を詰めたら完成です☆