シイラのフライ レシピ・作り方

シイラのフライ
  • 約15分
  • 500円前後
sweet sweet ♡
sweet sweet ♡
シイラという淡白な味の白身魚のフライです。

材料(2人分)

  • シイラ 2パック
  • ♡酒 大さじ1
  • ♡塩 少々
  • ♡ブラックペッパー 少々
  • 小麦粉 大さじ2〜3
  • 1個
  • パン粉 大さじ5〜6
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 シイラは切り身を買いました。
  2. 2 1に♡を振りかける。
    10分ほど置く。
  3. 3 2を1枚づつ、小麦粉⇢溶き卵⇢パン粉の順に衣をつける。
  4. 4 フライパンにサラダ油をたっぷりをいれ、3をこんがり揚げる。
  5. 5 油をきり、皿に盛る。
  6. 6 ※さぼてんとんかつソースをかけました。

きっかけ

今日の夜ご飯の1品です。

おいしくなるコツ

臭みはないくせのない白身魚ですが、念のため、酒をふり、臭みをとりました。

  • レシピID:1590013155
  • 公開日:2019/09/16
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つくったよレポート(6件)

  • libre*
    libre*
    2024/02/09 10:30
    シイラのフライ
    美味しいでした☆ありがとうございました♡
  • Guuママ
    Guuママ
    2023/12/27 19:41
    シイラのフライ
    sweetちゃん、こんばんは♬
    白身魚のフライふんわりで大好き♡
    シイラってどんな魚なんだろうね(*¨*)?
    とっても美味しくいただきました(๑´ڡ`๑)
  • ひかりん★
    ひかりん★
    2023/10/31 02:27
    シイラのフライ
    美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω`*)
  • とらねこのぱせり 10~12日休み
    とらねこのぱせり 10~12日休み
    2023/01/31 09:32
    シイラのフライ
    sweet♡さん✨
    シイラ、近所のスーパーで良く見かけます☺️フライにしてお弁当に入れました☘️いただくの楽しみです♥️
    レポ、ありがとうございます(*^ー゚)

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