さっぱりメニュー！鶏のささみサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏ささみは酒を振りかけ5分程おき、お湯でゆでる。
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2
茹でた鶏ささみを細切りにする。
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3
きゅうりは、塩を付けて板ずりし細切りに。
人参は、細切りにしてラップに包み20秒くらいチンする。
-
4
鶏ささみ、きゅうり、ニンジンをぽん酢で味付けし、混ぜ合わせる。
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5
彩りよく混ざったらゆずの皮をトッピングしえごま油をサッとまわしかける。
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- 料理名
- 鶏のささみのサラダ
yume＆mirai
こんにちわ。のんびりやのmiraiです。作るのも食べるのも大好き！
プランター菜園で採れた野菜を使いながら楽しくお料理してます。
yumeちゃんは、管理栄養士さん。ときどき参加させていただきます。
よろしくね。♡
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