片栗粉でさっくさく♡カキフライ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに塩を溶かした水をいれて、牡蠣を投入。牡蠣の汚れを洗い流す。
- 2 牡蠣をザルにあげ、一つ一つそっと水気を拭き取る。
- 3 卵を溶く。牡蠣に片栗粉→溶き卵→パン粉の順につける。
- 4 180℃に熱したサラダ油で揚げる。衣が色づき、箸で油から上げた時、カキフライの中がグツグツと動く感じがすれば、上げ時です。
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とりあえず乾杯2019/08/15 13:11
ごちそーさま。
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