ネギのクミンマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白ネギ 2本
- クミン 小1
- 砂糖 小1
- 塩 小1/4
- 酢 大1
- 油 大1
作り方
- 1 ネギは2cm程のぶつ切りにします。
- 2 フライパンに油、クミンを入れて弱火にかけます。
- 3 クミンからかおりが立ってきたらネギを入れて焼き付けます。
- 4 砂糖、塩を入れて味を絡めたら、強火にして酢を入れ、水分を飛ばせばできあがり。
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