オクラとえのきの味噌汁 レシピ・作り方

オクラとえのきの味噌汁
  • 約15分
はるしおんママ
はるしおんママ
オクラを散らしたお味噌汁です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 オクラは輪切りに、えのきは石づきを切り落として三等分に切っておく。
  2. 2 鍋に水とえのき顆粒だし・だしパックを入れて火をつける。沸騰してきたら火を弱め、5分煮る。
  3. 3 5分経ったら火を止めだしパックを取り出し、味噌を加える。
    最後にオクラを散らして完成。

きっかけ

大好きなオクラを味噌汁に。輪切りにすると断面が可愛いので、おもてなしにも(*^^*)

おいしくなるコツ

オクラは生でもシャキッとして美味しいので、最後に入れています。

  • レシピID:1590010820
  • 公開日:2018/11/04
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