キクラゲとキノコの卵スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
生キクラゲはさっと洗い、食べやすい大きさにきる。
シメジはほぐす。
しいたけは薄切り。 - 2 鍋に湯を沸かし、ウェイパーを溶かして、①のキノコを入れる。
-
3
キノコに火が通ったら、卵を溶き入れる。
小口切りのネギを散らして出来上がり。
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コリコリ美味しいスープです。