椎茸のステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 椎茸 2枚
- （今回は直径10センチ程度の物を使用）
- 付け合せの野菜 適量
- （今回は豆もやし使用 1/2袋）
- バター 小さじ１
- 醤油 小さじ２
作り方
- 1 椎茸は軸を落とす。
-
2
フライパンにバターを熱し、弱火で椎茸を焼く。
少ししんなりしてきたらひっくり返す。 - 3 フライパンの空きスペースで野菜を炒める。
- 4 鍋肌から醤油をかけて出来上がり。
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