マグロの切り身のガーリックステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- マグロの切り身 1パック（約400g弱）
- 塩こしょう 適量
- 醤油 大さじ２
- みりん 大さじ１
- にんにくチューブ 5センチ
作り方
-
1
マグロの切り身に塩こしょうをする。
醤油、みりん、にんにくチューブをよく混ぜておく。 - 2 余分な水分をキッチンペーパーでふき取り、フライパンに油を熱する。
- 3 マグロを入れて両面を焼き、火が通ったら良く混ぜた調味料を入れ、煮からめる。
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