厚揚げの煮物 レシピ・作り方

厚揚げの煮物
  • 約30分
miamia@
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パパッと簡単に出来ちゃいます!

材料(3人分)

  • 厚揚げ 1枚
  • 大根 10cm
  • 人参 1/2本
  • 冷凍いんげん 10本
  • 200cc
  • 粉末だし 小1
  • ※醤油 大2
  • ※酒 大1.5
  • ※みりん 大1.5
  • ※砂糖 大1

作り方

  1. 1 厚揚げ 大根 人参をひと口大に切り鍋に入れ、水を入れ火にかける
    いんげんは解凍し食べやすい長さに切る
  2. 2 沸騰したらだしを入れ、※の調味料を加え弱火に落とし、蓋をして20分。最後の5分でいんげんを加えます。

きっかけ

簡単に栄養のあるものを作りたくて

おいしくなるコツ

いんげんは色落ちを防ぐため最後に投入します

  • レシピID:1590009896
  • 公開日:2017/08/12
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つくったよレポート(1件)

  • 千笑まま
    千笑まま
    2021/06/10 16:00
    厚揚げの煮物
    美味しくいただきました!レシピありがとうございます!

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