簡単☆夕食☆ほうれん草のドライカレー レシピ・作り方

簡単☆夕食☆ほうれん草のドライカレー
  • 約15分
  • 300円前後
あんごるぁうさぎ
あんごるぁうさぎ
お野菜たっぷりのドライカレーです٩(。•ω<。)و

材料(2人分)

  • 合挽き肉 100g
  • a.玉ねぎ 1/2個
  • a.人参 1/2本
  • a.ほうれん草 1/2袋
  • ガーリックパウダー 少々
  • 生姜(みじん切り) 小さじ1
  • カレールウ 2片
  • 120cc
  • 塩、コショウ 適量
  • ●仕上げ
  • ケチャップ 大さじ1
  • ウスターソース 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ご飯 お茶碗2杯

作り方

  1. 1 玉ねぎ、人参、生姜をみじん切りにする。
    ほうれん草はざく切りにする。
    カレールウを荒く刻む
  2. 2 フライパンに油を敷いて、生姜、ガーリックパウダーを炒める→合い挽き肉を加え炒める
  3. 3 火が通ったら、塩、コショウする。
    aの野菜を加え炒める。
    野菜に火が通ったら水を入れてカレールウも加え混ぜ溶かす
  4. 4 仕上げにケチャップ、ウスターソース、醤油を入れて完成です。
    ご飯にかけて召し上がれー«٩(*´ ꒳ `*)۶»

きっかけ

野菜たっぷりのドライカレーを作りました。お肉より野菜が多いヘルシーなドライカレーに仕上がりました

おいしくなるコツ

カレールウは刻んでおくことです

  • レシピID:1590009307
  • 公開日:2017/05/04
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