かみなりこんにゃく柚子味噌味 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- こんにゃく 300ｇ
- めんつゆ（濃縮タイプ） 大さじ１
- 柚子味噌 小さじ２
- サラダ油 大さじ1/2
作り方
-
1
こんにゃくは食べやすい大きさにし、アクを抜くため茹でる。
（今回はあらかじめ小さく切られたこんにゃくを使いました） - 2 フライパンに油をしいて熱し、水を切ったこんにゃくを炒める。
- 3 麺つゆを入れて味をからませた後に柚子味噌を加えてさらに炒め、味噌をなじませる。
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