超簡単！ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンを半分に切ります。
2. 2 合挽き肉に醤油、バジル粉を混ぜこねます。
3. 3 切ったピーマンの中に片栗粉適量をふりかけ、その上にチーズ、その上に合挽きミンチを詰めます。
4. 4 フライパンに油を敷き、温めた後、ミンチの方を下にして焼きます。
5. 5 焼き色がいい感じになってきたら裏を向けてさらに焼きます。
6. 6 その後蓋をしてじっくり時間をかけて弱火で焼くとピーマンが柔らかくなってさらに美味しいです☆
7. 7 お好みでケチャップやソースなどをかけて下さい