簡単♡炊飯器で作るお赤飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米は研いで水に浸けておく

2. 2

   小豆を鍋に入れてかぶるくらいの水を入れて沸騰させる→お湯を捨てる。これを2～3回繰り返す

3. 3

   鍋に小豆と水をカップ1と1/2を入れて沸騰させ、弱火にして15分煮る。

4. 4

   煮汁と小豆に分けて、煮汁をお玉ですくって空気に触れさすように上から落とす。

5. 5

   お釜にもち米を入れて、煮汁を入れる。2合の水分になるように水を足す。小豆を入れ塩も加える。

6. 6

   炊飯器のスイッチを入れる。炊けたら優しく混ぜます(๑•̀∀•́ฅ ✧

7. 7

   お茶碗にお赤飯を入れてごま塩をふりかけます。
   完成です♪