大葉保存 レシピ・作り方

大葉保存
  • 5分以内
  • 100円以下
RIEYM2015
RIEYM2015
買って10日目の大葉です。

材料(2人分)

  • 大葉 10枚
  • キッチンペーパー 2枚

作り方

  1. 1 大葉をさっとあらいます。
    キッチンペーパーを水でぬらします。
  2. 2 キッチンペーパーに大葉をつつみます。
  3. 3 タッパか、保存袋にいれて野菜室で保存します。
    使いたい時にいつでも使えます。

きっかけ

大葉を使うんだけど、いつもあまる→しなびる→変色→ゴミ箱いきと、もったいない!どうにかならないかと思ってためしたら、こんなに長持ちしちゃいました

おいしくなるコツ

買う時に、きれいなのを買う。買ってきたら、すぐに洗い、キッチンペーパーにつつみます。写真の大葉は10日目。まだまだ綺麗です♪キッチンペーパーは、2.3日で、交換してください

  • レシピID:1590007778
  • 公開日:2015/06/25
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つくったよレポート(1件)

  • maruhan
    maruhan
    2021/06/25 08:30
    大葉保存
    6日目も綺麗に使えました!

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