ドライトマトとチーズのオムレツ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 ３個
- ドライトマト(オイル漬けでない) １０g
- パセリみじん切り 小さじ１
- シュレッドチーズ 大さじ２
- 塩麹 小さじ１
- マヨネーズ 小さじ１
- オリーブオイル 小さじ１
作り方
- 1 ドライトマトは、１０分ほどぬるま湯に漬けて柔らかく戻し、ザルに上げてから、ハサミでパチパチと細かく切る。
- 2 オリーブオイル以外の全ての材料と１を混ぜ、オリーブオイルを熱したフライパンにざっと流し込む。
- 3 外側から大きくかき混ぜ、スクランブルエッグの一歩手前でかき混ぜるのを止めて、フライパンの向こう半分に半月型に寄せる。
- 4 フライパンの柄をトントンと叩き続けると半月が手前にひっくり返るので、そこで半熟にしてお皿に盛り、出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
アイール
マレーシア在住。作ったレシピが300を超え、気付いたこと一つ。「楽レシは簡単が好きみたい。」
元仕出し屋経営者のプロの心意気は忘れず、なおかつ誰もが作れるレシピを目指します！
ほとんど全てのレシピが、おもてなし向けです。
ブログ ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/huahuastar
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
