野菜たっぷり♫エンジェルヘアでパスタ・プリマベーラ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ズッキーニとナスは1cm幅に切り、十字に４等分する。ブロッコリーとカリフラワーは小房に分ける。
- 2 パスタを茹でる鍋に湯を沸かして塩（分量外）を加えて、沸騰したら、１のブロッコリーとカリフラワーをさっと茹でる。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱して、ズッキーニとナスを炒め、トマトソースを加えておく。
- 4 野菜を茹でた２のお湯を再度沸騰させて、パスタを茹で始める。
- 5 袋の表示通り茹でた４を、３のフライパンにあげて、２も加えて塩こしょうで味を整えて完成。
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関連情報
- 料理名
- トマトソースのプリマベーラ
アイール
マレーシア在住。作ったレシピが300を超え、気付いたこと一つ。「楽レシは簡単が好きみたい。」
元仕出し屋経営者のプロの心意気は忘れず、なおかつ誰もが作れるレシピを目指します！
ほとんど全てのレシピが、おもてなし向けです。
ブログ ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/huahuastar
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体にいい感じたっぷり〜