調味料いらずでお手軽♪サンマ缶とミツバの卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
サンマ缶を開けて、サンマを一口大に切る。
ミツバはハサミで２ｃｍ長さにポツポツと切る。
卵は溶いておく。 - 2 ご飯は器によそっておく。
-
3
小鍋にサンマを缶汁ごと入れて温める。
温まったらほんわりとミツバを載せ、溶き卵を回しかける。
半熟状態で火を止め、２のご飯にのせて出来上がり。
白ごまを指でひねってのせてもOK。 -
4
今回使用のサンマ缶です。切れてて便利。１缶辺り固形量７０ｇでしたので２つ使用しました。
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関連情報
- 料理名
- さんま缶と三つ葉の卵とじ丼
アイール
マレーシア在住。作ったレシピが300を超え、気付いたこと一つ。「楽レシは簡単が好きみたい。」
元仕出し屋経営者のプロの心意気は忘れず、なおかつ誰もが作れるレシピを目指します！
ほとんど全てのレシピが、おもてなし向けです。
ブログ ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/huahuastar
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そのままでもなんですから、おしゃれに卵とじ。
ミツバの香りが清々しい。