お弁当箱に合わせてサイズを変えて！ポテトの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは細切りにしてレンジに１分半～２分かける。
   豚肉は広げて、全体にほんの少し（下味なので）塩コショウをふる。
2. 2 じゃがいもを６等分して豚肉の上に置き、キツめにくるっと巻いて巻き終わりを下にしてフライパンに入れる。
3. 3 そのままフライパンの火をつけて、下にした巻き終わりの部分がしっかりと火が通ってくっつくまでそのまま焼く。
4. 4 しっかりとくっついたら塩麹を６本均等にちょんちょんとのせて、くるくる転がしながら全体を焼く。じゃがいもに火が通っているので、こんがり焼き目がついてお肉の中まで火が通ればできあがり。
5. 5 半分に切ってお弁当にどうぞ。（左上です。）