茄子とピーマンの青唐辛子おかか炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子→縦半分に切り、薄くスライス→水にさらしてザルにあげる。
-
2
ピーマン→縦半分に切り種をとり、スライス。
青唐辛子→ゴム手袋をして、縦半分に切り種をとり、薄くスライス。 - 3 ﾌﾗｲﾊﾟﾝに、ごま油をひき、野菜をいれ炒める。酒、醤油、旨味調味料で味付けし、花かつおを加え混ぜたら出来上がり。
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颯湖2016/09/21 14:02
簡単にできておいしかったです。ごちそうさまでした。
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