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カロリーカット!揚げない鶏ごぼうコロッケ♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏ごぼう

    100g

  • じゃが芋(中)

    5個

  • ◎マヨネーズ

    小1

  • ◎醤油

    小1

  • ◎塩こしょう

    少々

  • パン粉

    まぶす分だけ

  • ★小麦粉

    大2

  • ★水

    大1

  • サラダ油

    大2

  • ☆水

    大2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カロリーカット!揚げない鶏ごぼうコロッケ♡
  • 300円前後

鶏ごぼうをリメイク♪揚げないから
ヘルシーな和風コロッケです☻♡

作り方

  • 1

    鶏ごぼうをみじん切りにする。じゃが芋は皮を剥き1cm程の輪切りにし耐熱ボールに☆と一緒に入れふんわりラップをしレンジ(600w)で6分加熱する。

  • 2

    1のじゃが芋をフォークなどで潰しみじん切りにした鶏ごぼう、◎を入れ混ぜ4等分にし小判形に整えておく。パン粉はフライパンでから入りしきつね色になるまでいっておく。

  • 3

    ★を混ぜた物に小判形にしたコロッケをつけ、パン粉につけクッキングペーパーをひいたオーブンの鉄板に置きサラダ油をかけオーブン(250℃)で25〜30分焼く。

きっかけ

鶏ごぼうをリメイクしたくて☻♡

レシピID: 1590006191

公開日:2014.04.12

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