やまいもとほうれん草のフワフワオムレツ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵 １個
- ほうれん草（刻んで） 大さじ１
- 山芋のすりおろし 大さじ１
- 塩 少々
- 油 適量
作り方
- 1 フライパンにオイルをしいて、セルクル型を乗せて弱火にする。
- 2 ボールに、卵を入れてよく混ぜ、すりおろしたやまいも、刻んだホウレンソウ、塩を入れてよく混ぜる。
- 3 セルクル型以外のところに、２を入れて軽く混ぜ固まり始めたらセルクル型にいれて火を止める。
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