鶏肉とはんぺんの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大にカットする。
軽く両面を焼いてごま油で下味をつけておく
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2
肉に焼き色がついたら白菜の芯の部分、はんぺん、だし汁、調味料を加えて煮込む。
煮立ったら中火で落としぶたをして４分ほど汁気がなくなるまで煮込む。
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3
お皿に盛り付けてできあがり。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
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- 鶏肉煮物
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鶏肉は軽く焼いておくことでジューシーさが増します